Дорогие наши спортсменки, поздравляем вас с 8 Марта! Желаем покорения больших высот, крепкого здоровья и профессиональных достижений! Пускай поставленные цели будут легко преодолимы, а результаты приносят удовольствие и радость! Ярких вам дней, душевного тепла, любви, благополучия и звездного часа! 🌹😘 #Чат
Ароматная выпечка запросто соблазнит даже самого верного последователя ЗОЖ, а на Масленицу устоять еще сложнее. В этой статье расскажем, как без вреда лакомиться традиционным праздничным блюдом.
Как приготовить полезные блины
Чтобы уменьшить количество калорий, используйте вместо пшеничной муки: соевую, льняную, овсяную или гречневую.
Творог
Это доступный источник белка и кальция. А если выбрать продукт с низким процентом жирности (до 5%) — еще и низкокалорийный.
Творог сочетается с разными продуктами:
- фруктами и ягодами (бананами, персиками, клубникой, малиной);
- медом;
- зеленью с чесноком;
- шпинатом и сыром;
- сухофруктами и орехами (это калорийный продукт, добавляйте немного орехов — чтобы подчеркнуть вкус).
Для воздушной начинки творог можно перетереть или взбить в блендере. А чтобы не добавлять сахар или его заменители — выбирайте спелые плоды.
Курица и индейка
Меньше всего калорий в грудке. Ее можно запечь или потушить и добавить:
припущенные овощи (морковь, болгарский перец, цукини, стручковую фасоль, брокколи);
- нежирную сметану или йогурт;
- тушеную капусту;
- зелень;
- пряные специи (карри, хмели-сунели, паприку, кориандр);
- грибы;
- соус дзадзики, томатный;
- мягкий сыр.
Можно сделать фарш из птицы, для сочности добавить к грудке филе бедра. А из куриной печени получится нежный диетический паштет.
Яйца
Если дополнить зеленью, вкус получится почти как у пирожков из детства. Подойдет зеленый лук, укроп, петрушка, шпинат или щавель.
К яйцам можно добавить тунец. Берите консервы в собственном соку: в масле калорий больше. Если смешать все с мелко нарезанным красным луком, получится пикантная добавка.
Еще одна полезная начинка: вареные яйца и тушеная с морковью капуста. Для овощей используйте поменьше масла и добавьте томатную пасту.
Фрукты и ягоды
Используйте те, что содержат мало сахара.
Вот простые варианты начинок:
- яблоки с корицей и медом;
- банан с крошкой из орехов;
- перетертые ягоды;
- натуральный джем;
- свежие персики, груши, киви, манго, хурма;
- фруктово-ягодный салат с нежирной сметаной, йогуртом или творогом.
Грибы
Готовьте без лишнего масла. Добавляйте нежирную сметану, сливки, рикотту, тофу, зелень, куриную грудку.
Чтобы получилась нежная текстура — взбейте грибную начинку в блендере.
Нескучные овощи
Если хочется вариантов поинтересней, присмотритесь к этим:
- Овощная сальса. Мелко порежьте помидоры, болгарский перец, чеснок, петрушку, кинзу и красный лук. Добавьте соль, хлопья чили или лимонный сок. Если любите острое — нарежьте халапеньо.
- Гуакамоле. Разомните спелое авокадо и добавьте мелко нарубленные лук, кинзу, помидоры и острый красный перец. Перемешайте и сбрызните соком лайма. Такой закуской лучше не увлекаться: авокадо — полезный, но калорийный продукт.
- Чтобы сделать начинку по-корейски — натрите морковь и свеклу на тонкие полоски (по желанию добавьте болгарский перец или пекинскую капусту). Для заправки смешайте готовые специи для корейского салата, свежий чеснок, имбирь и горячее масло. Дайте настояться минимум час.
Готовьте овощи разными способами: перец с гриля сделает начинку ароматной, а вяленые томаты добавят пряный вкус.
Если добавить к овощам мягкий сыр — получится нежный сливочный вкус. А еще их можно заправить бальзамическим соусом или песто.
Сколько блинов можно съесть за день
Роспотребнадзор советует съедать 2-3 блина с начинкой за раз. Если блюдо сытное и в нем много белка — замените им прием пищи.
Чтобы избежать лишних калорий и тяжести в желудке, лучше не добавлять в начинку жирное мясо, картофель, крупы, шоколадную пасту, сиропы, сгущенное молоко, взбитые сливки.
А еще в блинах много углеводов: выбирайте их для завтрака или обеда, а на ужин отдайте предпочтение продукты с высоким содержанием белка и клетчатки.
Существует около 150 сортов растения и множество способов вкусно приготовить фасоль. Простой и питательный продукт доступен круглый год. В продаже обычно представлены свежая или замороженная стручковая фасоль и ее плоды в сухом или консервированном виде.
Белая фасоль
В ней почти нет жира: 0.6 г на 100 г. Белая фасоль реже вызывает аллергию и побочные эффекты со стороны ЖКТ.
Красная фасоль
Богата железом, медью, кальцием, магнием, калием и витаминами группы В. Хорошо сохраняет форму после термической обработки.
Черная фасоль
Популярна в мексиканской, бразильской и карибской кухнях. Эти бобы плотнее других и имеют сладкий привкус. Черная фасоль содержит много витамина В9: 444 мкг на 100 г (111% от суточной нормы). Фолиевая кислота важна для здоровья нервной системы и для женщин в период беременности.
Польза фасоли
Регулярное, но умеренное употребление (120–150 г в день) помогает организму работать без перебоев. Этому способствует состав, богатый витаминами, микроэлементами и растительными волокнами.
Регулирует уровень сахара в крови
Фасоль не вызывает резких скачков сахара. Продукт имеет низкий гликемический индекс (40) и подходит людям, страдающим диабетом.
Улучшает работу сердца и сосудов
Бобы богаты полиненасыщенными жирными кислотами. Больше всего их содержится в пророщенной пестрой фасоли Пинто — 0.52 г на 100 г (26% от суточной нормы). Омега-3 помогает нормализовать уровень холестерина и снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. А магний и калий в составе способствуют расслаблению гладкой мускулатуры артерий и снижению давления.
Улучшает пищеварение и снижает риск ожирения
Все благодаря пищевым волокнам. В 100 г фасоли 12–15 г клетчатки — половина дневной нормы. Она улучшает моторику ЖКТ, всасывание питательных веществ, помогает организму избавляться от токсинов. Умеренное употребление фасоли не приводит к набору веса.
Укрепляет иммунитет
Сера в составе (15.9% от дневной нормы) повышает сопротивляемость организма инфекциям, что особенно важно в сезон простуд.
Уменьшает воспаление
Фенольные кислоты, флавоноиды и дубильные вещества, которыми богата фасоль, выполняют антиоксидантную функцию, подавляя воздействие свободных радикалов.
Укрепляет кости, волосы и ногти
Кальций и магний в составе благоприятно влияют на здоровье костной ткани, волос и ногтей и снижают риск развития остеопороза.
Укрепляет женское здоровье
В белке фасоли богатый состав аминокислот. Одна из важных для женщин — аргинин: на 100 г красной фасоли приходится 1.46 г (24% от суточной нормы). Он восстанавливает и поддерживает репродуктивную функцию. Лейцина содержится 1.88 г (40%), глутамина — 3.6 г (26%). Эти аминокислоты полезны для женского здоровья.
Фолиевая кислота в составе способствует правильному развитию плода во время беременности и снижает риск преждевременных родов.
Вред фасоли
В сыром виде фасоль токсична и может вызвать боли в животе. Бобы содержат вещества, которые нейтрализуются вымачиванием в воде или при варке.
Людям с подагрой следует ограничить употребление фасоли. Продукт содержит вещества пурины. При их распаде выделяется мочевая кислота, которая может вызвать обострение заболевания. Фасоль в стоп-листе и при заболеваниях ЖКТ: она провоцирует повышенное газообразование и вздутие.
Бобовые могут вызывать аллергию у людей с повышенной чувствительностью к их белкам. Среди симптомов — покраснение кожи, высыпания и тошнота.
Как выбирать и хранить фасоль
Стручковая фасоль продается в свежем или замороженном виде. Первая должна быть не вялой, упругой. Если согнуть стручок пополам — он разломится. У замороженной проверяйте срок годности и количество льда в упаковке — избыток говорит о многократной разморозке.
Сухую фасоль лучше выбирать в прозрачной упаковке — так вы сможете визуально оценить качество бобов. Они должны быть без повреждений и посторонних включений. Консервы в стекле тоже дадут больше информации о качестве продукта. Крышка должна быть плотно закрыта, а срок годности — в норме. Храните нераспакованный продукт в прохладном, сухом месте в соответствии с датами, указанными производителем.
Как приготовить фасоль
Свежие стручки промойте под прохладной водой. В некоторых видах перед приготовлением нужно удалить боковые прожилки, так блюдо будет неволокнистым.
Замороженную фасоль можно сразу подвергать термической обработке без размораживания. Сухую необходимо промыть, замочить в холодной воде на несколько часов и только потом готовить.
Давайте рассмотрим пример приготовления вкусного и полезного
Супа с фасолью
Блюда кавказской кухни, сытное и питательное. Если хотите сократить время приготовления, используйте консервированную фасоль.
КБЖУ на 100 г:
калории: 35ккал белки: 2,37 г жиры: 0,8 г углеводы: 4,5 г
Ингредиенты:
- мясной бульон — 3 л;
- сухая фасоль — 200 г;
- соль, перец — по вкусу;
- лук — 2 шт.;
- морковь — 1 шт.;
- помидор — 1 шт.;
- петрушка, кинза, укроп — по вкусу;
- чеснок — 3-4 зубчика;
- томатная паста — 3-5 ст. л.;
- растительное масло — 2 ст. л.
Способ приготовления
- Промойте фасоль и замочите на ночь.
- Слейте воду, снова промойте, переложите в кастрюлю, залейте бульоном и доведите до кипения, снимите пену.
- Уменьшите огонь и варите до готовности.
- Половину фасоли разомните вилкой и верните в кастрюлю.
- Лук мелко нарежьте, морковь измельчите на терке.
- Обжарьте овощи на сковороде до золотистого цвета.
- Помидор разрежьте пополам, измельчите мякоть теркой. Кожица не понадобится.
- Добавьте томатную пасту и мякоть помидоров к зажарке, перемешайте и тушите 3–5 минут.
- Заправку добавьте к фасоли.
- Чеснок пропустите через пресс и отправьте в суп.
- Томите 5–7 минут.
- Подавайте с нарезанной зеленью и мелко нарубленным грецким орехом.
Приятного аппетита!
В наше время слово «диета» вызывает кучу негативных ассоциаций: чувство голода, отказ от любимых продуктов, изнуряющие тренировки, испытание силы воли. Все потому, что в современной популярной культуре «диета» подается как способ снижения избыточного веса человека. Хотя изначально все было намного проще — в переводе с греческого языка диета означает образ жизни.
Похожая история с термином «правильное питание». В обществе укоренилось следующее мнение: чтобы питаться правильно, нужно исключить «вредную» еду. Из-за такого подхода демонизируются целые группы продуктов (сладкое, соленое, жареное, копченое и т.д). Например, частенько в погоне за правильным рационом люди стараются держаться подальше от сахара и вместо плитки молочного шоколада едят горький. Аргументация в таких случаях простая: в горьком шоколаде минимальное содержание сахара. Только проблема в том, что в большинстве случаев калорийность горького шоколада выше молочного.
Настоящий секрет рационального питания кроется в нескольких простых аспектах. Во-первых, пища должна быть максимально разнообразной (по возможности). Это увеличит шансы на то, что организм получит все необходимые нутриенты (белки, жиры, углеводы), а также витамины и минералы. Во-вторых, для поддержки веса необходимо соблюдать суточную норму калорий. Примерную планку калорий можно рассчитать по многочисленным формулам, доступным в интернете, а калорийность продуктов проверяется на упаковке или через специализированные сайты либо приложения.
Схема максимально простая. Если хотим сохранить вес, придерживаемся своей нормы по калориям. Хочется немного сбросить? Тогда делаем небольшой дефицит. Если нужно наоборот набрать, то планку стоит приподнять. Подсчет калорий и взвешивание продуктов кажется скучным занятием, но целеустремленному человеку хватит пары недель, чтобы начать интуитивно сканировать еду и осознавать пищевую ценность продукта. Постигнув этот дзен, можно смело съесть бургер на обед, не обвиняя себя в бесхарактерности. Просто гарниром на ужин будет не жареная картошка, а овощной салат. Жареную картошку можно заточить завтра.
А что делать, если вас пригласили в ресторан или на семейное застолье? Не нужно тащить с собой весы или стыдливо отказываться от вкусных блюд. Есть несколько лайфхаков, которые помогут хорошо провести время и не лопнуть:
- Начинайте с белковых продуктов. Мясо, птица, морепродукты — то, что больше нравится. Этим трюком вы получите необходимое насыщение и сократите вероятность переедания.
- Налегайте на клетчатку. Большой объем овощей и фруктов наполнит желудок и не позволит схватить много лишнего.
- Двигайтесь при любой возможности. Танцы, подвижные игры, поход на балкон за охлажденными напитками — вот это все.
- Осторожнее с жидкими калориями. Если не представляете жизнь без сладкой газировки, отдайте предпочтение низкокалорийной версии.
Питаться рационально не так трудно, как кажется на первый взгляд. Здравый смысл и базовые знания помогут контролировать вес и не впадать в крайности. И ни в коем случае не отказывайтесь от любимых продуктов — будь то фастфуд или сладости. Просто употребляйте их в меру.
Как похудеть и сохранить свою форму
Вопрос, которым каждый день задаются сотни миллионов людей, и отказ от приема пищи после шести вечера давно превратился в классический совет, которому многие следуют просто по умолчанию.
Однако действительно ли это имеет смысл?
Ориентируйтесь на свой режим дня
Главная проблема подобных рекомендаций — их «универсальность». Вот только каждый человек уникален: нас отличают физиологические особенности, режим дня, уровень физической активности, привычки и еще множество факторов. Соответственно, совет, оказавшийся полезным для одного, другому может не то что не подойти, а и вовсе причинить вред.
Рекомендация «не есть после 18:00» основывается на том, что у желудочно-кишечного тракта не остается достаточно времени на нормальное пищеварение перед сном. Более того, в процессе переработки пищи задействован не только ЖКТ, но и другие части организма; соответственно, нагружая их незадолго до засыпания, мы лишаем себя возможности полноценно отдохнуть. Помимо этого, существует распространенная точка зрения, согласно которой полученные незадолго до сна калории не тратятся, а уходят в жировые отложения.
Тем не менее ориентироваться исключительно на часы при расчете времени приема пищи все равно не стоит. Гораздо важнее ваш режим. Если отход ко сну обычно случается не раньше полуночи, то, поев последний раз до 18:00, вы обрекаете организм на временное голодание, поскольку органы, отвечающие за переработку и усвоение пищи, вечером не прекращают работу. В зависимости от объема съеденного, через какое-то время вновь станут вырабатываться желудочный сок и желчь, и если им не предоставить пищи, то они начнут раздражать желудок и кишечник соответственно. На разовой основе это не критично, но на регулярной чревато неприятными последствиями, такими как язва, например.
Соответственно, осуществлять последний за день прием пищи логичнее исходя из того, во сколько вы планируете лечь спать. В зависимости от уровня физической активности и количества поступающих в течение дня калорий, оптимальное время варьируется в пределах 2-4 часов до отхода ко сну.
Тщательно выбирайте продукты
В вечерний рацион оптимально включить продукты с высоким содержанием белка (в это время он хорошо усваивается) и сложные углеводы. Белок при этом лучше выбрать растительный — он «легче» животного, а это важно, учитывая замедление скорости метаболизма в вечернее и ночное время. Эффективным комбо могут стать блюда на основе бобовых — например, красной фасоли или маша, которые являются отличным источником растительного белка и сложных углеводов одновременно.
Наконец, если вдруг случился аврал и вам пришлось отложить отход ко сну еще на условный час, палочкой-выручалочкой могут стать овощи или обезжиренная молочка. В первом случае вы получите порцию тех самых сложных углеводов, во втором — относительно легкого, по сравнению с мясом, белка, который не отложится в нежелательных местах.
Всем привет! Меня зовут Юлия Латынина, я биолог клинической лабораторной диагностики в лаборатории ДНКОМ, и у меня получилось похудеть на 30 кг без вреда для здоровья. В этой статье хочу поделиться с вами опытом снижения веса, который начался с заботы о себе и своем здоровье: физическом и психическом.
Я не буду говорить о системах питания и подсчета калорий, скорее всего, вы и так про это знаете и не раз пробовали. Вместо этого я разберу 5 шагов к красивому и здоровому телу, которые прошла сама. Они — про любовь к себе и заботу о своем теле.
Шаг 1. Определяем, почему идея «похудеть» такая заветная и почему вы худеете почти всю свою жизнь.
Скорее всего, ваша жизнь выглядит так: вы долго держитесь на правильном питании, хвалите себя за большое количество овощей, минимум хлеба и сладкого, но потом приходит день Х. Вы срываетесь и съедаете половину содержимого холодильника, все печенье, шоколад и просто хлеб с маслом. Период срыва продолжается какое-то время, а потом вы снова возвращаетесь к строгой системе правильного питания.
Многим из нас такая парабола пищевой нагрузки знакома с подросткового возраста.И лучшее, что можно сделать для себя на данном этапе: это понять, какую вторичную выгоду для вас несет похудение и как вырваться из этого замкнутого круга.
Возможно, вы считаете, что худых больше любят, легче берут на работу или они успешнее в романтических отношениях. Спойлер: это не так :) Все это больше про уверенных в себе, а не про худых.
Шаг 2: Проверяем состояние организма. Находим причину: в теле или в голове?
Ниже список исследований, который сэкономит вам деньги: он заменяет первичный поход к врачу с вопросом: «Почему я не худею?». Пройдите исследования и с результатами обратитесь к эндокринологу или терапевту.
Здоровье щитовидной железы — первое, что нужно проверить.
Гормоны щитовидной железы регулируют ускорение и замедление метаболизма. При замедлении метаболизма снижается количество калорий, необходимых для основного обмена веществ, а лишние калории начинают откладываться на теле в виде жира.
Проверить работу щитовидной железы можно с помощью комплекса исследований:
Check-up «Щитовидная железа» (входят исследования: ТТГ, Т4 свободный, анти-ТПО)
Второе: проверьте уровень витаминов и минералов, которые отвечают за здоровье нервной и сердечно-сосудистой систем, помогают поддерживать метаболизм.
Макро- и микроэлементы. 4 основных показателя: магний, фосфор, железо, кальций.
Третье: проверьте базовые показатели всех органов и систем.
Эти исследования помогут оценить все виды обмена: углеводный, белковый и липидный.
Общий анализ крови (5-diff) + СОЭ
Биохимия развернутая
Если в результатах анализов вы увидели отклонения, это повод обратиться к терапевту или эндокринологу.
Кстати, если вы сдаете анализы в ДНКОМ, то можете получить консультацию доктора медицинских наук и профессора МГМУ им. Сеченова бесплатно. На сайте ДНКОМ нужно найти раздел «Прием врача» и задать свой вопрос в форме обратной связи. Это очень удобно и экономит ваше время и деньги.
На этом этапе важно придерживаться рекомендаций, которые даст врач по результатам анализов.
Шаг 3. Учимся чувствовать голод и есть по голоду, а не тогда, когда надо.
Почти всех нас с детства заставляли есть тогда, когда не хочется. Наверняка вам не раз говорили фразу: «Пока не съешь — из-за стола не выйдешь» или «Это последний кусочек, доешь, что его выбрасывать?». И вы послушно доедали, игнорируя сигналы организма о сытости.
Но есть и другая крайность: если вы долгое время сидели на диетах, то, скорее всего, разучились чувствовать голод. Любая жесткая диета прежде всего учит есть по системе, а не ориентироваться на ощущения пустоты в желудке или «сосания под ложечкой». Задача этого этапа: научиться распознавать чувство голода и чувство сытости.
Спрашивайте себя в течение дня: я уже хочу есть? Насколько сильно? А чего именно я хочу? Сладкого, соленого, хрустящего или жирного?
А во время приема пищи здорово будет немного отстраниться от тарелки и задать себе вопросы: я все еще чувствую вкус еды? Сколько мне еще нужно для насыщения? Я все еще хочу продолжать?
Не ешьте за компанию, под давлением родных «попробовать только кусочек» или просто потому, что подошло время приема пищи. Задавайте себе вопросы и находитесь в контакте с собой.
Шаг 4. Перестаем себе запрещать
Согласитесь, что сама мысль о том, что можно одну неделю хорошо поработать, заработать миллиарды, а потом всю остальную жизнь ими наслаждаться — утопична.
Тогда почему мысль, что за месяц-два можно похудеть, а потом всю жизнь жить в красивом теле, кажется нам реальной? Поэтому разрешите себе:
- шоколад, когда хочется,
- пиццу с друзьями на вечеринке,
- пельмени, когда не успеваете сделать ужин после сложного рабочего дня.
Не заставляйте себя отрабатывать их завтра низким калоражем или двухчасовым кардио.
Перестройте саму систему: избегая срывов, вы избегаете набора веса.Чем больше запретов, тем больше срывов. Поэтому привыкните, что вам можно абсолютно все! Но лишь при условии того, что вы слышите свое тело: ориентируетесь на чувство голода и сытости.
Шаг 5. Настраиваемся жить долго и счастливо
Думаю, для вас не секрет, что лишний вес может стать причиной проблем со здоровьем: артериальной гипертензии, инсулинорезистентности и сахарного диабета, атеросклероза и инфаркта, поликистоза яичников и бесплодия.
Волшебная таблетка существует — это любовь к себе через призму еды и активного образа жизни.Подобрать движение, которое комфортно для вас, очень просто. Устройте себе челлендж: каждую неделю новое пробное занятие в разных видах спорта: танцы, пилатес, кроссфит или зумба. Найдите то, что по душе и получите не только красивое тело, но и отличное настроение.
Вывод:
Менять старые привычки сложно, но возможно. Изменить свою жизнь к лучшему можно уже сегодня: для этого достаточно пройти медицинское обследование и услышать свое тело.
Вы задумали похудеть, но через какое-то время диеты вес встал, а от этого и энтузиазм сильно снизился? Врач-диагност лаборатории ДНКОМ объясняет, почему вес выходит на «плато» и какие скрытые причины не дают нам похудеть.
Эффект «плато» — что это такое?
Худеющий может контролировать питание, отдых, стресс и физическую активность, но не достигать желаемого результата. Дело в том, что через определенный промежуток времени новый образ жизни становится привычным для организма, и он выстраивает свою работу с учетом новых вводных.
Именно на этом моменте вес перестает уходить. Это называется эффектом «плато».
Причины возникновения эффекта «плато»:
- Вы употребляете слишком мало калорий. Например, дневная потребность в энергии на основной обмен — 1800 ккал, но вы очень хотите поскорее постройнеть и решили употреблять 1200 ккал. Сначала вес действительно стремительно уходит, но достаточно быстро организм приспосабливается жить на 1200 ккал, обмен веществ замедляется и вес встает.
- Противоположная причина — переедание. Если вы интенсивно тренируетесь, возрастает аппетит, и есть риск неадекватно оценивать количество съеденных калорий с учетом возросшей физической нагрузки.
Уникальный метаболизм
Все мы любим чувствовать себя уникальными. Считать таковым свое тело, в общем, правильно, все мы уникальны. Вот только законы, которым подчиняется его работа, едины, и никакого «особого обмена веществ» не существует. Стандартные правила действуют для всех, а если не действуют, значит, либо нужно разобраться, почему так происходит (пройти медицинский чек-ап, об этом в конце статьи), либо просто вы недостаточно старательно их соблюдаете.
Разница между нашими телами, конечно, существует. Кому-то проще сбросить вес, а у кого-то мышцы растут как на дрожжах, стоит только записаться в тренажерный зал. Но генетика, которая за это ответственна, не говорит, что наши цели недостижимы. Просто тем, у кого нет генетической предрасположенности, придется потратить больше времени и усилий для их достижения.
Один организм оперативно повышает скорость обмена веществ или снижает его быстрее в ответ на изменение поступления калорий, а у другого на это требуется больше времени. Благодаря одной и той же программе питания и физической активности, один человек потеряет больше жира, а другой — больше мышц.
У многих есть знакомый, который ест в огромных количествах все подряд и не полнеет. Но если присмотреться, все немного не так, как презентуется самим обладателем «уникального» метаболизма. Причина стройности может крыться как в том, что, возможно, это единственный прием пищи за день, так и в том, что человек очень много двигается. А может быть и так, что на следующий день такой человек компенсирует избыток калорий дефицитом, итого общий недельный калораж получается стандартным.
Главное правило:
Есть правило, которое работает в 100% случаев. Оно звучит так: соблюдайте энергетический баланс.
Энергетический баланс — это разница между поступлением калорий и их расходом. И если с поступлением калорий все понятно — это подсчет энергетической ценности съеденного, то расход энергии складывается из тренировок, подвижности в течение дня и затрат организма на основной обмен и переваривание пищи.
Разница между приходящими и затраченными калориями определяет, что происходит с весом — увеличивается он или снижается.
Это правило работает безошибочно. Существуй хоть одно исключение из этого термодинамического закона, человек бы был термоядерным реактором, способным делать калории из воздуха или сжигать их до неограниченной степени. Невозможно набрать мышечную массу, просто интенсивно тренируясь. Невозможно построить мышцы из ничего, поэтому потребление калорий на наборе веса должно превышать расход.
То же правило действует и в обратную сторону: на дефиците калорий необходимо увеличить физическую активность, и это не обязательно должны быть изнурительные силовые тренировки. Можно просто увеличить подвижность в течение дня: дойти на работу пешком или подняться на свой этаж по лестнице (даже на если вы живете на двадцать первом).
Конечно, можно использовать читерские приемы: увеличить количество белка, что немного повысит скорость метаболизма и снизит голод, но даже с такими хитростями не стоит забывать об энергетическом балансе.
Когда кажется, что правило не работает
Часто от худеющих можно услышать, что они совсем ничего не едят, но вес стоит на месте. По факту же оказывается, что такие люди неправильно считают калории, а именно:
- недооценивают количество съеденного;
- на глаз определяют вес продуктов;
- не считают перекусы.
Адекватное измерение количества потребляемой энергии, которое легко подсчитать в приложении (например, FatSecret), скорее всего, будет сильно отличаться от приблизительных оценок худеющего. Научные исследования говорят, что люди склонны недооценивать на 50% количество поступающих калорий.
Так же и с активностью — зачастую люди переоценивают количество потраченных калорий. И даже современные фитнес-браслеты им в этом не помощники, поскольку все они считают энергию очень приблизительно.
Топ-3 скрытых причины, мешающих сбросить вес
Причина 1: гипотиреоз
Гипотиреоз — заболевание, при котором снижается функция щитовидной железы и количество синтезируемых ей гормонов.
Щитовидная железа регулирует обмен веществ всех органов и систем. При гипотиреозе метаболизм замедляется, организму необходимо меньше калорий для поддержания основного обмена. Но чаще всего по пищевой привычке поступление калорий остается на том же уровне, отсюда и набор веса. Также щитовидка может являться причиной отёков, которые увеличат вес.
Помимо увеличения массы тела и отечности, гипотиреоз проявляется и другими симптомами:
- зябкость;
- частые инфекционные болезни;
- плаксивость;
- замедление сердцебиения;
- нарушение менструального цикла у женщин и половой функции у мужчин.
Нарушения работы щитовидной железы могут появляться из-за генетической предрасположенности, аутоиммунных процессов или из-за дефицита йода.
Как понять, все ли в порядке с щитовидной железой? Необходимо проверить уровень маркеров здоровья щитовидки, таких как:
Антитела к тиреопероксидазе, анти-ТПО
Все они собраны в лаборатории ДНКОМ в удобное комплексное исследование, которое можно сдать по специальной цене:
Причина 2: уровень кортизола
Одной из серьезных проблем, связанных с совмещением низкокалорийной диеты и чрезмерных тренировок, является повышение уровня кортизола и задержка им воды.
Задержка воды происходит из-за того, что кортизол обладает перекрестной реактивностью с рецепторами альдостерона — гормона, отвечающего за задержку клетками воды.
Уровень кортизола повышается при:
- дефиците калорий;
- интенсивных кардиотренировках;
- психологическом стрессе.
Зачастую к этой совокупности факторов добавляются особенности характера, когда человек постоянно стрессует из-за внешних обстоятельств или нервничает из-за медленного снижения веса. Когда снижение массы останавливается, такие люди еще больше урезают калории и увеличивают кардио, параллельно нервничая. Из-за этого кортизол оказывается постоянно повышен, и организм задерживает воду, которая маскирует потерю жира.
ВАЖНО! Поэтому на диете с низкой калорийностью врачи рекомендуют раз в неделю устраивать углеводные загрузки.
Повышенный кортизол параллельно вызывает резистентность клеток мозга к лептину. В результате гормон не посылает достаточное количество сигналов в мозг.
Концентрация лептина зависит от содержания жира в адипоцитах (жировых клетках). Когда концентрация лептина в крови находится на нормальном уровне, клетки мозга получают сигнал, что в адипоцитах достаточно жира, поэтому получать запас калорий смысла нет. В результате нет сильного чувства голода, и метаболизм в норме.
Недостаток гормона сигнализирует нервным клеткам, что и энергии мало — это означает голод и возможную смерть. В результате мозг замедляет обмен веществ и повышает чувство голода.
Когда концентрация кортизола постоянно повышена, жира в теле может быть столько, чтобы в крови был нормальный уровень лептина, но кортизол не дает мозгу этот гормон распознать.
Проверить свой уровень стресса можно посредством анализа на гормоны. Он покажет, в какой фазе стресса вы находитесь и поможет выбрать дальнейшую тактику действий.
Инсулинорезистентность и сахарный диабет
Инсулин — гормон поджелудочной железы, который можно назвать ответственным за сохранение и пополнение жировых запасов. Главная функция инсулина — транспорт глюкозы внутри клетки.
При инсулинорезистентности клетки теряют чувствительность к инсулину, транспорт глюкозы внутрь клеток затруднен, похудеть становится очень сложно. Если проблему вовремя не диагностировать, может развиться диабет 2 типа.
Для ее выявления существуют лабораторные исследования.
Оценка инсулинорезистентности: глюкоза (натощак), инсулин (натощак), расчет индекса HOMA-IR
Существует только один надежный способ надолго сбросить вес, включающий в себя три основных параметра. Необходимо:
- соблюдать гигиену сна.
- регулярно и достаточно двигаться;
- правильно питаться.
Если это не помогает, скорее всего, существует дополнительный фактор, с которым должен работать врач.
Пройдите исследование в лаборатории ДНКОМ и узнайте, почему вес стоит на месте.
К спортивному питанию можно относиться по-разному. Но что касается креатина, то тут качки всех стран и континентов на редкость единодушны.
Креатин и креатиносодержащие добавки работают, хотите вы того или нет.
Именно поэтому в последние 15 лет фитнес-добавка под названием креатин прочно вошла в арсенал бодибилдеров и уверенно бьет рекорды продаж.
В чем же состоит феномен креатина?
Как работает креатин. Известно, что мгновенным источником энергии для всех видов клеточной активности, включая мышечные сокращения, является молекула под названием аденозин трифосфат (АТФ).
АТФ образуется из компонентов, поступающих в организм с пищей. Тело окисляет или пережигает пищу, высвобождая энергию.
Эта энергия направляется затем на синтез АТФ, которая призвана усиливать клеточную активность. Запасы АТФ в организме очень ограничены.
По сути дела, их хватает на то, чтобы каждая мышечная клетка смогла сокращаться в течение нескольких секунд. Отсюда следует, что запасы АТФ должны постоянно обновляться.
Когда АТФ расщепляется в ходе процесса по выработке энергии, за дело берется креатин, который в виде креатинфосфата на химическом уровне обновляет запасы АТФ.
Таким образом, мышечные сокращения, требующие много энергии, могут продолжаться.
Однако через какой-то промежуток времени, примерно от 45 секунд до 2 минут в зависимости от интенсивности усилий, креатинфосфат тоже «выдыхается», и эффективность мышечных сокращений падает.
Что это означает иными словами? Это когда в конце подхода вы уже не в силах выжать штангу хотя бы раз.
Вы доходите до той точки, когда все энергоресурсы мышечных клеток исчерпаны: и АТФ, и креатинфосфат. Кстати, по этой же причине интенсивный подход в среднем длится около минуты.
После того, как креатинфосфат вырабатывается, запасы АТФ в организме уже не могут восстанавливаться так быстро.
Однако этих темпов восстановления вполне хватает для того, чтобы совершать аэробную работу.
Какую добавку выбрать? Исходя из всего изложенного выше, становится очевидно, что для успешных тренировок необходима дополнительная подпитка для мышечных клеток.
С этой целью вы смело можете выбирать креатина моногидрат. Почему именно его, а не креатинфосфат или АТФ?
А потому, что два последних компонента не срабатывают. Дело в том, что ни креатинфосфат, ни АТФ не усваиваются в кишечнике.
А вот креатина моногидрат, если он принимается орально, усваивается и довольно быстро попадает в мышечные клетки. Этим легким усвоением и объясняется популярность креатина моногидрата как пищевой добавки.
Оказавшись внутри мышечной клетки, креатина моногидрат превращается в креатинфосфат.
Усваивается ли креатина моногидрат сублингвально, то есть когда его кладешь под язык? Если кто-то на рынке и предлагает вам такой креатин, знайте, что это – подделка, потому что молекула креатина должна преодолеть клеточные мембраны, чтобы попасть в кровоток.
Что касается жидкого креатина, то это – подделка в квадрате, потому что при хранении в жидком виде креатин разрушается.
Каким же именно образом креатина моногидрат повышает силу и объем мышц? Рост силы связан с увеличением внутриклеточного уровня креатина и креатинфосфата, что способствует более быстрой выработке АТФ.
Это, в свою очередь, обеспечивает мышечные клетки энергией, и они оказываются в состоянии трудиться с большей отдачей.
Тот же самый механизм объясняет, почему при приеме креатина, повышается уровень выносливости.
Если запасы креатина в мышцах растут, запасы энергии мышечных клеток растут тоже, и они могут сокращаться не только мощнее, но и дольше.
Благодаря этому свойству креатин весьма популярен среди спортсменов, для которых важна выносливость. Особенно почитаем он легкоатлетами.
Креатин увеличивает объем мышц благодаря задержке воды. Усваиваясь мышечными клетками, креатин связывает воду, что заставляет мышцы распухать.
Распухшие мышцы становятся больше, тверже, лучше поддаются накачке. При этом нужно осознавать, что сам по себе креатин не синтезирует новый мышечный белок.
Для этого есть диета. Как и в случае с другими добавками, крайне важно, чтобы прием креатина был подкреплен соответствующим питанием.
А это означает, что для мышечного роста вам нужен белок, а для покрытия энергозатрат – углеводы.
Креатин при его расщеплении не дает энергии, но он действует как энергетический буфер, преобразуя энергию углеводов и жиров в АТФ.
Креатин не превращается в белок, но влияет на рост мышц тем, что вы оказываетесь в состоянии проводить более интенсивные тренировки.
Вы обязательно вырастете, если будете дополнять достаточным количеством нежирного белка и качественными калориями, которые обеспечат мышечный рост.
На какие результаты можно рассчитывать, принимая креатин? Лично я наблюдал прирост в 2-6 килограммов сухой мышечной массы у серьезно тренирующихся атлетов всего после месяца приема этой добавки.
Впечатляющий результат, не правда ли? Эта прибавка ни в коем случае не означает, что для ее достижения нужно проглотить от 2 до 6 килограммов креатина.
Помните о том, что большая часть прибавки как в весе, так и в объемах происходит за счет воды.
Креатин накапливается в мышечных клетках, в которых он связывает воду. И чем больше у вас мышц на момент начала приема креатина, тем больше его способны усвоить ваши мышцы, а значит, тем более солидной прибавки вам удастся добиться.
Не слишком крупные поклонники фитнеса способны прибавить 2-3 килограмма, а более габаритные – 5-6 килограммов. После проверки состава тела обычно выясняется, что вся эта прибавка достигается за счет мышц.
Вы должны учитывать, что понятие мышечная масса включает в себя все, кроме жира: кости, соединительную ткань и мышцы, в состав которых входит вода.
Параллельно я становился свидетелем того, как силовые показатели занимающихся повышались на 5-15 процентов, а в отдельно взятом подходе вес удавалось поднять на два раза больше.
Понятно, что такой скачок в результатах дает возможность сильнее нагрузить мышцы, что, в свою очередь, оборачивается мышечным ростом. Что касается силовых показателей, то они могут повышаться у всех в разной степени, поскольку зависят не только от мышц, но и от связочного аппарата.
Хотя эффективность работы креатина проверена временем, он срабатывает не всегда. Многое зависит от того, как вы питаетесь.
Если вы не потребляете достаточно белка или калорий, вы попросту не увидите никаких сдвигов. И, наоборот, при соответствующей подпитке ваши мышцы будут пухнуть прямо на глазах.
Если говорить о развитии выносливости, то повышение скорости на 5-10 процентов и увеличение длительности тех же забегов легкоатлетов на 10-20 процентов – обычное явление.
Как и в случае почти со всеми другими фитнес-добавками действие креатина на того или иного человека может быть различным.
Поэтому и принимать его можно по-разному. Лично я для начала рекомендую первую неделю-две принимать по 20-30 граммов креатина в день, разделив общее количество на несколько порций, соответствующих числу приемов пищи.
Это так называемая стадия загрузки. Для удобства отметьте для себя, что одна чайная ложка содержит примерно 5 граммов креатина.
Получать 5 граммов креатина с каждым приемом пищи – такой должна быть ваша тактика. Принимайте 20 граммов креатина в день, если ваш вес составляет 75 – 90 килограммов.
Если вы тяжелее 90 килограммов, принимайте 30 граммов в день. Хотя обычно фаза загрузки не превышает одной-двух недель, в некоторых случаях она может затянуться до 4 недель.
Когда вы обнаружите, что на тренировках начали достигать отличной накачки мышц, это будет сигналом того, что стадия загрузки прошла успешно. После этого наступает поддерживающая стадия.
На этой стадии вполне достаточно принимать по 5-10 граммов креатина в день, чтобы поддерживать его запасы в мышцах на должном уровне.
Циклирование при приеме креатина никаких преимуществ не дает. Если вы прекращаете прием креатина, вы попросту начинаете истощать его запасы, которые полностью иссякнут в течение 4-8 недель.
С чем смешивать креатин?
Просто с водой, добавив сахара. Слишком долго размешивать креатин с водой не стоит, иначе он начнет разлагаться.
Лучше всего воспользоваться специальным шейкером, который можно купить в любом магазине по продаже фитнес-добавок.
Сначала высыпьте в него порцию креатина, затем залейте водой, размешайте и выпейте. Никакого вкуса или запаха у креатина нет.
Дроп-сеты считаются одной из лучших интенсивных техник за всю историю бодибилдинга и призваны совсем по-новому стимулировать мышечный рост.
Дроп-сет - специальный прием, с помощью которого подход в упражнении выполняется до отказа или почти до отказа, затем сбрасывается некоторый вес отягощения и выполнение подхода продолжается с уменьшенным грузом.
Данный метод был изначально открыт редактором журнала "Культура тела" Генри Аткинсоном в 1947 году.
С тех пор, эта взрывная техника удостоилась обзавестись немалым количеством различных названий, в том числе убывающие сеты, тройные дроп-сеты и стрип-сеты.
Культуристы - уникальные спортсмены, потому что их главной целью являются исключительно "косметические улучшения", а не развитие эффективности и производительности. Вот почему они предпочитают дроп-сеты - потому что они направлены на увеличение размеров мышц (гипертрофия).
Вы никогда не увидите футболистов, спринтеров или других спортсменов, использующих дроп-сеты, потому что эта техника не способствует росту силы, мощи или скорости и, поэтому, как правило, не эксплуатируется.
Но, если цель чистая масса, то дроп-сеты подходят идеально!
➜ Как работают дроп-сеты?
Давайте предположим, что Вы делаете подход "подъемов на бицепс" с 40-ка килограммовой штангой.
Вот Вы сделали 10-й повтор, который оказался довольно таки трудным. Одиннадцатый пришелся чрезвычайно тяжким, даже с небольшим читингом.
А вот 12-й подвел Вас к пределу. Пистолет к голове, но Вы никак не сможете выполнить 13-й повтор. Вы достигли "честного" отказа. Но если убрать процентов 15-20 веса со штанги, то Вы сможете продолжить.
Даже если Вы достигли точки мышечного отказа после 12 повторений в обычной подходе, это не значит, что Вы достигли абсолютного отказа.
Вы добрались до того, что называется "позитивным отказом", и Ваши мышцы все еще могут продолжать выполнение подхода, но только с уменьшенным весом.
Видите ли, в обычном подходе, выполняемом до отказа, не активируются все мышечные волокна группы мышц. Задействуется лишь то количество волокон, которое необходимо для поднятия определенного веса нужное число раз.
Сняв некоторый вес и продолжая сет, Вы рекрутируете все больше и больше "резервных" мышечных волокон.
Дроп-сеты активируют "неподатливые" мышечные волокна, вызывая рост, который не может быть достигнут путем выполнения обычного подхода, состоящего из 6-12-ти повторений.
Подождите секундочку, нет ли здесь загвоздки? Моя обычная программа рассчитана на 9-12 подходов на группу мышц, а когда я использую дроп-сеты, то могу сделать только 6 подходов.
Значит ли это, что я "урезаю" свою программу, а соответственно, и свои результаты? Конечно, нет! Если есть возможность полностью стимулировать мышцы с меньшим количеством сетов, но сделать это по-другому, то что в этом плохого?
Любой подход будет давать усталость. Однако, уставшие мышцы будут по-прежнему получать максимальную нагрузку, так как уменьшенный вес будет пропорционален предыдущему, более тяжелому, который Вы использовали, будучи свежими и полными сил.
➜ Креативные методы выполнения дроп-сетов
Дроп-сеты были любимой техникой тренировки самого Арнольда Шварценеггера.
Именно благодаря ему этот метод так популярен сегодня, и почти в любом тренажерном зале можно лицезреть данный прием.
Но даже дроп-сеты, являясь одной из многих других продвинутых методик тренировок по бодибилдингу, могут быть выполнены различными способами. Далее приведены 12 сымых интересных и распространенных из них:
➜ Дроп-сеты со штангой (стрип-сеты)
Это метод Арнольд частенько любил использовать для "подъемов на бицепс", но им также можно пользоваться в любом другом упражнении, где задействуется штанга.
Все, что Вам нужно сделать, это сбросить диски, как только достигните отказа. Допустим, Вы делаете жимы лежа с 50 кг штангой.
Вес штанги составляет около 20 кг по 3 диска весом в 5 кг с каждой стороны. Достигнув отказа с данным весом, например, к 10-му повторению, Вы уменьшаете вес на 20% (получается по 5 кг с каждой стороны) и сразу же продолжаете выполнение до следующего отказа с весом в 40 кг.
Затем снова уменьшаете вес на 20% (процент от первоначального, а не от промежуточного веса - уменьшаемый вес каждый раз одинаковый) и двигаетесь к точке последнего отказа с весом штанги уже в 30 кг.
Фишка в том, чтобы заранее правильно подобрать диски, если собираетесь применить дроп-сеты (вместо двух 15 кг дисков, использовать по три 5 кг диска, чтобы можно было уменьшать вес).
➜ Дроп-сеты на блочных тренажерах (вверх по блоку)
Снимать пластины со штанги может быть обременительным и отнимающим много времени занятием (до тех пор, пока у Вас нет партнера).
На блочных тренажерах дроп-сеты выполнять легче всего. Все, что Вам нужно сделать, это вытащить штырь из весового стека и переместить его вверх до более легкого веса.
На тренажере для разгибания ног, например, даже нет необходимости покидать тренажер для изменения веса. Это позволяет быстро менять вес, что в значительной степени увеличивает интенсивность подхода.
➜ Дроп-сеты с гантелями
Выполнять дроп-сеты в упражнениях с гантелями очень удобно.
Например, если Вы делаете боковые подъемы с гантелями, Вы можете начать с 12 кг, затем взять 10 кг гантели и закончить подход с 8 кг гантелями.
При таком раскладе Вам не нужно далеко отходить от стойки с гантелями, что позволит быстро менять нагрузку.
Попробуйте эту технику на свой следующий день проработки дельт или бицепса, и Вы почувствуете, как Ваши руки и плечи будут накачиваться словно воздушные шары.
➜ Сжатые дроп-сеты (небольшое уменьшение веса)
Сжатые дроп-сеты - это небольшое снижение веса, что делает подход сложнее и интенсивнее.
Сжатый дроп-сет будет включать в себя любое снижение веса от пяти до двадцати процентов. Такие дроп-сеты чаще всего используются для небольших групп мышц и изолирующих упражнений.
➜ Широкие дроп-сеты (большое уменьшение веса)
В отличие от сжатых дроп-сетов, широкие, за счет уменьшения большего веса, позволяют сделать больше повторений.
Эти дроп-сеты используются для больших групп мышц (приседания, жим лежа, жим ногами, тяга штанги в наклоне) и процент понижаемого веса составляет около 30%.
➜ Дроп-сет 50% (метод "уменьшение вдвое" или 6-20)
Данный способ выполнения дроп-сета позволяет Вам использовать два совершенно противоположных диапазона повторений, каждый из которых по своему влияет на мышечную клетку.
Это способствует росту мышечной массы, плюс невероятный пампинг. Для начала, Вам необходимо подобрать вес, с которым Вы сможете сделать не больше 6 повторений. Выполнив шесть повторений, уменьшайте вес вдвое и сделайте еще 20 повторений.
В отличие от других приемов, где обычно вес уменьшается 2 раза за подход (3 различных веса), здесь это происходит всего лишь один раз.
➜ Мощные дроп-сеты (низкоповторные дроп-сеты)
Эти дро-сеты обожал первый Мр.Олимпия Ларри Скотт. Он использовал данную технику, чтобы развить чудовищные дельты и руки, даже не смотря на свои генетические ограничения.
Ларри считает, что тяжелый вес и малое число повторений (шесть повторений) - лучший способ одновременно создать размер и развить силу.
Диапазон в 6 повторений позволяет использовать более тяжелые веса, которые помогают сохранить силу и утолщить мышечные волокна. Начните с шести повторений, а затем снижайте вес 2 раза примерно на 10-15% и выполняйте еще по 6 повторений.
➜ Возрастающие (6-12-20) и убывающие (12-8-4-2) Дроп-сеты
В возрастающих дроп-сетах вес уменьшается настолько, чтобы можно было значительно увеличить количество повторений.
Снижение происходит примерно на 25-30%. То есть первый вес будет самый большой, с которым можно выполнить 6 повторений. Затем скидываем 25-30% и выполняем с этим весом 10-12 повторений.
Потом еще раз уменьшаем вес на те же 25-30% от первоначального веса и делаем с ним 15-20 повторений.
Убывающие дроп-сеты очень похожи на сжатые. Здесь происходит незначительное уменьшение рабочего веса, примерно на 5-10%, что приводит к снижению количества повторений с каждым дроп-сетом.
В отличие от других тройных дроп-сетов, здесь необходимо сбросить вес 3 раза (4 различных веса) и сделать 10-12, 6-8, 4-6 и 2 повторения с каждым из отягощений соответственно.
➜ Дроп-сеты с изменением хвата и положения ног
Это отличный методов выполнения дроп-сетов, который может поразить многогранные мышцы со всех мыслимых и немыслимых углов.
Например, в упражнении "жимы ногами" можно сосредоточить нагрузку на медиальной, латеральной, промежуточной мышце или на бицепсе бедра и ягодицах - все зависит от того, как Вы поместите ноги на платформу.
Начните упражнение с 6-12 повторений с положением ног посередине на ширине плеч.
Затем сбросьте вес и поместите ноги высоко на платформу на ширину плеч, сделав еще 6-12 повторений.
Опять убавьте груз, поставьте ноги вместе на самый низ платформы и сделайте очередные 6-12 повторений.
Последний раз скидываем вес, ставим ноги широко с повернутыми наружу носками и делаем последние 6-12 повторений.
Три дроп-веса, четыре различных груза, четыре позиции для ног и тренировка, которая заставит Ваши бедра расти сверху вниз, изнутри наружу!
➜ Нулевые Дроп-сеты
Данный метод является невероятно трудным и большинство людей стараются его избегать.
В нулевых дроп-сетах время отдыха между сменой веса буквально сводится к нулю.
Для проведения таких дроп-сетов требуется не один, а целых два партнера по тренировкам.
Например, если Вы делаете жимы ногами, Вам придется встать, снять вес с одной стороны тренажера, затем сделать это с другой стороны, и только потом сесть обратно в тренажер.
Этот процесс занимает не менее десяти секунд. За это время Ваши мышцы уже начнут выделять молочную кислоту и восстанавливать свои энергетические запасы.
Наличие двух товарищей позволит Вам совершить истинные "нулевые" дроп-сеты, где Вам даже не придется ставить вес на блокировочные рычаги.
В сочетании с непрерывным напряжением между дроп-сетами, это может оказаться одой из самых сложных тренировок в Вашей жизни!
➜ Дроп-сеты методом отдых-пауза
Дроп-сеты методом отдых-пауза - противоположность нулевым дроп-сетам. Здесь Вам отводится на отдых около 15 секунд, то есть скидывать вес Вы можете в неторопливом темпе, позволяющий набраться сил для использования более тяжелого груза.
Этот метод обладает двумя преимуществами: задействует глубокие-труднодоступные волокна и увеличивает силу.
➜ Дроп-суперсеты
Если дроп-сеты являются лучшей интенсивной техникой в бодибилдинге, то какая заслуживает второе место? Конечно же, это суперсеты.
А что может быть лучше, чем сочетание двух самых эффективных методов бодибилдинга - дроп-суперсеты.
Вот как это работает: сначала, выберите два упражнения для Вашего суперсета.
Например, если это день дельт, пусть этими двумя упражнениями будут "боковые подъемы гантелей" и "жимы гантелей сидя". Начните с регулярных 8-12 повторений боковых подъемов и максимального веса.
Затем, как можно быстрее переходите к жиму гантелей с использованием немного меньшего веса, чем обычно, и сделайте те же 8-12 повторений.
Теперь, опять же без отдыха, возвращайтесь обратно к боковым подъемам, но используйте меньший вес.
Затем возьмите гантели полегче и переходите к жимам. И, наконец, последний раз переходим к боковым подъемам гантелей, сбрасываем вес, выполняем до отказа и двигаемся к жиму гантелей сидя, где также уменьшаем вес гантелей.
И все это считается одним подходом, после которого мы имеем заслуженное право отдохнуть пару минут. Это очень интенсивный метод, так что используйте с умом.
➜ Правила использования Дроп-сетов
Вот несколько полезных советов для максимальной эффективности Ваших дроп-сетов:
➜ Минимальный отдых
Обычно, время между сменой веса варьируется в диапазоне от нуля до десяти секунд.
Даже если вы делаете тяжелые дроп-сеты, отдых должен быть по-прежнему относительно коротким. В общем, чем короче промежуток времени между изменением веса, тем более интенсивными и эффективными будут дроп-сеты.
➜ Подготовка оборудования
Чтобы быстро переходить от одного веса к другому, Вы должны заранее правильно подготовить оборудование до начала упражнения.
Вместо того, чтобы нагрузить штангу большими дисками, используйте небольшие по 5кг и 10кг. Если вы делаете тройные дроп-сеты с гантелями, выстройте все три пары гантелей заранее.
➜ Сбрасывайте вес 2 раза (три различных веса)
Вы можете снижать вес столько раз, сколько хотите. Однако, существует так называемая точка "убывающей отдачи", при достижении которой, дальнейшие повторения становятся просто неэффективными.
Поэтому, наиболее распространенным методом дроп-сетов считаются тройные дроп-сеты, где вы используете три различных веса и всего два дроп-веса.
➜ Придерживайтесь диапазона в 6-12 повторений
Диапазон от шести до двенадцати повторений является наиболее продуктивным в бодибилдинге, поэтому его необходимо не нарушать и при выполнении дроп-сетов.
Если Вы хотите работать на поддержание или развитие силы, диапазон от четырех до шести повторений идеально подойдет.
Если же цель чистая гипертрофия, держитесь 8-12 повторений. Для рельефа и невероятной детализации всех мышц, время от времени поднимайте планку до 15-20 повторений, особенно на последнем дроп-весе.
➜ Используйте максимальный вес
Не достаточно просто оставаться в диапазоне в 6-12 повторений, но также нужно достигнуть мышечного отказа.
Если Вы начнете с весом, который окажется слишком легким, то эффективность дроп-сетов окажется под угрозой. Истинные шесть повторений означает, что Вы уже не в силах сделать седьмое повторение.
Вы должны достичь полного отказа или точки, совсем близкой к отказу, с каждым весом в доп-сетах.
➜ Используйте дроп-сеты умеренно
Будучи одной из самых интенсивных техник в бодибилдинге, дроп-сеты требуют осторожности и здравого смысла.
Если использовать их все время, то Вы быстро доведете себя до изнеможения и перетренированности.
Отличный способ использовать дроп-сеты, это 3:1 метод - выполнение трех обычных подходов в упражнении, за которыми следует один дроп-сет.
➜ Итоги
Несмотря на то, что существуют десятки высокоинтенсивных методов тренировок, которые можно и нужно использовать в своей программе, даже одной единственной техники дроп-сетов будет вполне достаточно, чтобы вызвать серьезный мышечный рост за очень короткий период времени.
Не просто используйте старый метод Арнольда сбрасывания дисков со штанги для "подъемов на бицепс", а попробуйте некоторые из этих новых различных методов, и результат будет удивлять и радовать вас!
Данные капсулы представляют собой добавку, созданную в Китае и основанную на растительных ингредиентах.
Производитель этого продукта утверждает, что с его помощью можно ускорить процессы набора массы и укрепить организм.
Атлеты часто обращают внимание на продукты, которые, по словам создателей, стимулируют рост мускулов.
Вокруг китайской добавки ходит масса слухов, и сегодня мы расскажем, сколь эффективным может быть скандальный допинг
Ginseng Kianpi Pil в бодибилдинге
Создатель добавки уверяет нас, что его продукт способен положительно воздействовать на все системы организма.
Но не все атлеты скептически относятся к подобным утверждениям о чудодейственной силе того или иного препарата.
Здесь нет ничего удивительного, ведь каждый спортсмен хочет быстро прогрессировать, и склонен доверять утверждением продавцов.
Наверняка любой продукт, позиционирующийся в качестве анаболического средства, будет опробован билдерами. К сожалению, чаще всего их ждет разочарование.
Создатели скандального допинга ginseng kianpi pil утверждают, что их продукт обладает следующими свойствами:
Способствует быстрому набору качественной мускульной массы и увеличению силовых характеристик.
Улучшает работу пищеварительной системы и увеличивает аппетит.
Ускоряет регенеративные процессы и усиливает работу защитных механизмов организма благодаря наличию в составе женьшеня.
Также нас уверяют, что все выше перечисленные положительные эффекты БАДа вызваны растительными ингредиентами, которые входят в состав продукта.
Никаких синтетических компонентов добавка не содержит.
Однако более интересным представляется тот факт, что в зависимости от партии продукта, его состав может изменяться.
Чаще всего добавка содержит эвкома, астрагал, женьшень, кордицепс. Заметими, что большая часть ингредиентов БАДа совершенно бесполезны.
Кроме этого без лабораторного анализа невозможно утверждать о наличии того или иного компонента в заявленной производителем дозировке.
Не будем перечислять все ингредиенты добавки, ведь эту информацию можно легко отыскать в сети.
Интересным является наличие в продукте компонентов, о которых на упаковке не сказано ни слова.
Их наличие было установлено благодаря группе исследователей, решивших пристально изучить этот «чудотворный» продукт.
Предлагаем вам познакомиться с небольшим, но занимательным списком не указанных производителем скандального допинга Ginseng Kianpi Pi ингредиентов:
Бетаменазол или дексаметазон — это препараты кортикостероидной группы, которым присущи катаболические свойства.
Производитель добавки, в свою очередь, заявляет о сильной анаболической активности продукта.
Также следует обратить ваше внимание на достаточно большой список возможных побочек этих веществ.
Например, увеличение жировых запасов, снижение прочности костных тканей, проблемы с почками, разрушение мускульных тканей и т. д.
Из всего вышесказанного можно сделать вывод, что именно этим веществам добавка обязана способностью увеличивать массу.
Однако о приросте мускульной речи не идет. Вы уже наверняка и сами поняли, что данные ингредиенты способны увеличить катаболический фон, чего каждый атлет стремится избежать.
Ципрогептатин — сильнейший стимулятор аппетита, обладающий дополнительно седативными свойствами.
Скорее всего, именно наличие этого компонента и приводит к резкому росту аппетита на курсе добавки и появлению сонливости.
Также важно отметить, что вещество ингибирует процессы гиперсинтеза (увеличенное и сниженное производство) соматотропина.
Азарон — это вещество получают из корня растения аир. Ему присущи седативное, снотворное и спазмолитическое воздействия на организм.
Вероятно, вы решили, что это не худшие из возможных эффектов. Уверены, узнав о том, что азарон является мощным канцерогеном, ваше мнение изменится.
Какие выводы можно сделать из всего сказанного выше? Вполне очевидно, что использовать скандальный допинг ginseng kianpi pil можно лишь на собственный страх и риск.
Мы же уверены, что от этого БАДа стоит отказаться.
При этом в сети часто встречаются хвалебные отзывы.
Скорее всего, они оставлены начинающими билдерами, уверенными, что каждый добытый кило является мускульной массой и ничем иным.
Однако выше мы уже фактически доказали, что набирать качественную массу с помощью этой добавки невозможно в принципе.
Исходя из опыта использования атлетами добавки, можно выделить наиболее распространенные побочные эффекты:
1) Ощущение сильной сонливости, которое порой невозможно преодолеть.
Скорее всего, оно вызвано наличием в составе БАДа антигистаминного компонента. Только один факт наличия сонливости на курсе уже противоречит заявлению производителя о стимулирующих свойствах продукта.
Не стоит забывать, что длительное использование антигистаминов может стать причиной развития глаукомы.
Многие спортсмены отмечают, что используя скандальный допинг Ginseng Kianpi Pil в бодибилдинге, сталкиваются с резким снижением резкости зрения.
2) Болевые ощущения в области желудка. Вероятно, это связано с наличием в составе раздражающего воздействия на слизистые некоторых ингредиентов БАДа.
3) Акне — определенно следствие работы кортикостероидов.
Также иногда этот эффект объясняют резким увеличением аппетита, что заставляет атлета употреблять большое количество жиров и простых углеводов.
Значительное увеличение активности поджелудочной железы.
На одном из популярнейших профильных форумов есть отзыв билдера, в котором говорится о резком росте концентрации глюкозы в крови, близкой к состоянию диабета.
Также спортсмены сталкиваются с ростом уровня эстрогенов, со всеми вытекающими из этого последствиями.
4) Кортикостероидное ожирение. Мы уже говорили, что вещества этой группы способствуют накоплению жировых запасов.
Наиболее активно этот процесс протекает в области живота и на лице. Кроме этого необходимо помнить и об их негативном воздействии на кору надпочечников.
В результате увеличиваются риски развития серьезных метаболических недугов, например, синдрома Иценко-Кушинга.
Как вы сами можете убедиться. Добавка способна вызвать сравнительно небольшое количество побочных эффектов.
Кроме этого большую часть из них вполне можно избежать. По причине значительного увеличения аппетита, некоторые атлеты начинают употреблять много воды.
А другие предпочитают простые углеводы. Оба подхода к решению проблемы являются неверными.
Для устранения голода необходимо вводить в рацион продукты-источники полезных жиров (вареное мясо или рыбы), а также сложные углеводы (крупы, макароны и т. д.).
На рынке фейковые продукты не являются редкими и очень легко попасть на подделку.
Давайте разберемся, как можно отличить оригинал от некачественного скандального допинга Ginseng Kianpi Pil.
Обратим ваше внимание на тот факт, что этот продукт все еще крайне слабо изучен.
Нет никакой научной базы того, что БАД способен помочь вам набирать качественную мускульную массу.
Кроме этого достаточно велики риски развития побочных эффектов.
Если к этому добавить использование фейкового продукта, то ситуация будет совсем невеселой.
Нет сомнений в том, что производитель был готов к появлению на рынке большого количества подделок. Для борьбы с этим было предпринято несколько шагов:
1)Наличие штрих-кода на упаковке.
Если продукт оригинальный, то под воздействием высокой температуры штрих-код на некоторое время исчезнет. На подделках этого не происходит.
2)Голограмма.
На упаковке качественного продукта опознавательный знак имеет круглую форму, а на подделке — прямоугольную.
2)Когда банка вскрывается, на ней должна присутствовать пластиковая затычка.
Фейковые продукты запечатаны обычной фольгой.
4)Каждая капсула оригинальной добавки имеет небольшую наклейку с надписью.
Вполне очевидно, что фейковые продукты лишены этого опознавательного знака.
Однако всё это в теории. Сейчас ходит масса слухов, что на рынке просто нет разделения на оригинальный и фейковый БАД.
Однако рекомендуем все же воспользоваться нашими советами по определению оригинальности добавки.
Впрочем, чаще всего продукт реализуется через интернет-магазины после стопроцентной предоплаты.
Таким образом, обнаружить подделку можно лишь после получения посылки и в любом случае, вам придется рассчитывать на честность продавца.
Атлеты приобретают добавку с целью набора качественной мускульной массы, увеличения силовых характеристик. У нас же есть, что сказать вам на этот счет:
Не рассчитывайте на серьёзные результаты после проведенного курса.
Чтобы прогрессировать в натуральном культуризме особое внимание следует уделять питанию и тренингу.
Именно эти элементы могут принести максимальный результат. Использование добавок, типа ginseng kianpi pil чаще всего приводит к разочарованию.
Сейчас можно приобрести большое количество натуральных препаратов, которые хорошо изучены и отлично зарекомендовали себя в спорте.
Не стоит доверять новым продуктам, создатели которых обещают «золотые горы». В лучшем случае вы лишь потратите деньги, не получив при этом никакой пользы.
Однако вполне возможно, что организму после использования таких препаратов будет нанесен вред.
Если вам необходимо увеличить аппетит, то существует большое количество проверенных и безопасных способов решения данной задачи.
Вы можете поискать в сети отзывы о добавке. Они встречаются достаточно часто и проблем с этим не будет.
Однако прочитав эту статью до конца, появляется возможность сделать определенный вывод, что положительных мнений о продукте крайне мало.
Большинство оставляемых билдерами отзывов негативные. Справедливости ради отметим, что есть и положительные. Однако никто не даст гарантию, что они являются реальными.
Принимать решение о целесообразности использования допинга Ginseng Kianpi Pil в бодибилдинге предстоит только вам.
Однако мы считаем, что такой шаг, мягко говоря, является не самым разумным.
Это связано хотя бы с тем, что даже стероиды имеют значительно более объемную доказательную базу своей эффективности.
Используя анаболики, атлет четко представляет, какие положительные и отрицательные эффекты можно ожидать от курса ААС. В случае с Ginseng Kianpi Pil подобной определенности нет.
Лучше всего люди «разбираются» в том, к чему не имеют отношения. А если учесть, как часто обсуждают между делом достижения спортсменов и их личную жизнь, стоит ли удивляться, что тема спорта и повышенных физических нагрузок обросла огромным количеством мифов.
Миф № 1. Если небеса даруют силу – они обделяют умом
Корень этого распространенного мифа, скорее всего, кроется в банальной зависти. Горестные мысли о том, что «кому-то все, а мне ничего», порождают желание хоть как-то принизить кумира, который и силен, и успешен, и любовью противоположного пола не обделен. Но тут сама жизнь доказывает – ничто не мешает профессиональному спортсмену быть умнейшим человеком!
Давайте вспомним хотя бы легенду советской тяжелой атлетики, Юрия Власова. Его не случайно считали в свое время самым сильным человеком – он столько раз брал «золото» на всевозможных первенствах европейского и мирового уровня!
При этом Власов был хорошо образованным человеком, военным инженером, историком, литератором, после окончания спортивной карьеры занимался политикой. Он происходил из интеллигентной семьи – отец Юрия достиг в свое время высот дипломатической карьеры. Власов уже в юности свободно владел китайским языком и обладал такой невероятной любовью к чтению, что даже повредил зрение – главный силач мира в обыденной жизни был вынужден носить «интеллигентские» очки.
После череды его впечатляющих побед, западная пресса писала не только о невероятной силище атлета, но и о его блестящем интеллекте. В промежутках между установлением 31 мирового рекорда Власов нашел время, чтобы написать несколько книг – публицистических и художественных произведений, которые были очень популярны в СССР.
Между прочим, миф о том, что спортсмены-силовики не блещут интеллектом, опровергают многочисленные успехи бывших рекордсменов в деловой сфере. Ведь никто не будет спорить, что для этого требуется недюжинный ум. Так вот, состояние Арнольда Шварценеггера оценивается в 200 миллионов долларов, и большую часть он получил в результате успешного развития собственного бизнеса. Это можно сказать и про величайшего баскетболиста Майкла Джордана, который сегодня, уже оставив спорт, зарабатывает исключительно своим умом по 40 миллионов долларов в год.
Миф № 2. Профессиональный спорт и женственность несовместимы
Очень часто можно услышать мнение о том, что женщины, занимающиеся атлетическими видами спорта, некрасивы и плохо сложены – похожи на мужчин с перекаченной мускулатурой, грубы и напрочь лишены изящества. Причем, подобные замечания отпускают в адрес пловчих и спринтерш, биатлонисток и велосипедисток. Избежали насмешек над своей «мужеподобной» внешностью разве что теннисистки и гимнастки.
Этот миф опровергается буквально каждый день, когда всевозможные таблоиды раз за разом публикуют топы самых красивых женщин планеты. Ведь «в компанию» киноактрис и звезд шоу-бизнеса профессиональные спортсменки попадаются не так уж редко.
Если говорить о профессиональных атлетках, то надо в первую очередь упомянуть нашу прыгунью с шестом Елену Исинбаеву, дважды бравшую олимпийское золото. Между прочим, она уже имеет степень магистра и продолжает заниматься своим образованием. Но главное, это удивительно красивая, грациозная, изящная женщина, фотографии которой не раз украшали обложки модных журналов.
А Лерин Франко, парагвайская копьеметательница, получившая «серебро» на последней Олимпиаде? Она параллельно является вице-мисс красоты в своей стране и успешно сочетает большой и довольно тяжелый спорт с карьерой профессиональной модели.
Возможно, кто-то заметит, что женщин уродует только штанга? Но как быть с казахской тяжелоатлеткой Майей Манеза, которая славится на весь мир своими уникальными спортивными достижениями и своей ослепительной улыбкой?
Уже несколько лет в женской тяжелой атлетике Майе нет равных, она побеждает везде, где только можно. Однако в обычной жизни, вне подмостков, девушка вовсе не производит впечатления «бой-бабы» - это элегантная, со вкусом одетая леди, которая не выносит спортивной одежды и ходит исключительно на высоких каблучках.
А еще Майя Манеза обожает дорогие ювелирные украшения и с удовольствием занимается шопингом в свободное от тренировок время.
Миф № 3.
У всех «качков» проблемы с потенцией
Получается, что чем больше мышц нарастил спортсмен, тем хуже у него с личной жизнью. Полный бред, порожденный воспаленным воображением завистников! Наоборот, занятия спортом потенцию только повышают, потому что нормализуют обменные процессы и гормональный фон. Доля истины в мифе о потенции «качков» касается лишь применения анаболиков, но это, как говорится, дело вкуса. Далеко не все атлеты принимают стероиды.
К тому же, если природа требует свое, то и анаболики не помешают. Возьмем того же Шварценеггера – он не оспаривает факт, что в юности, еще не зная о вреде стероидов, ими «побаловался». Но что-то на его потенции это никак не сказалось – до женитьбы Арни был тот еще ходок. Приятели утверждают, что избалованный женским вниманием культурист мог запросто подойти к малознакомой девушке, чтобы сделать ей нескромное предложение. Что интересно, никто обычно не отказывался.
Если же говорить о последствиях «тяжелых» видов спорта, то стоит заметить, что в своем подавляющем большинстве профессиональные спортсмены бесплодием не страдают. Наш известный боец Александр Емельяненко имеет дочку, у Брюса Ли был сын, а боксер-тяжеловес Майк Тайсон за свою жизнь «родил» целых 6 детей!
Миф № 4.
Профессиональный спорт вреден для здоровья
Вреден не спорт, а неправильные тренировки и неверное распределение собственных сил. Если человек, занимающийся большим спортом, не пренебрегает своим здоровьем, то может сохранить его до глубокой старости.
Достаточно вспомнить еще одного советского силача, Леонида Жаботинского.
Надо заметить, что в юности прославленный спортсмен занимался также толканием ядра, боксом и борьбой, что не помешало ему найти в себе силы для тяжелой атлетики. Между прочим, в то время он был худеньким и даже хрупким мальчиком.
Победив самых прославленных конкурентов и установив массу невероятных рекордов, Жаботинский ушел с помоста непобежденным. При этом в свои 75 лет он занимается автогонками и тренирует молодежь в клубе тяжелой атлетики. Что ни говори, а спортивные нагрузки его здоровью повредили гораздо меньше, чем многим другим – алкоголь и неправильный образ жизни.